ベジタブルダイニング農家

农民主食【什锦小碗】

• 

  当天的 Obanzai 小碗

  4种980日元/含税1,078

  ～每天10种精选～超人气！使用从农家直接采购的食材制作的“Kobachi”。Kinpira、hijiki、aemono、nibitashi 等在家里餐桌上供应的怀旧小碗也可以搭配啤酒享用。

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  当天的 Obanzai 小碗

  4种980日元/含税1,078

  ～每天10种精选～超人气！使用从农家直接采购的食材制作的“Kobachi”。Kinpira、hijiki、aemono、nibitashi 等在家里餐桌上供应的怀旧小碗也可以搭配啤酒享用。

【生蔬菜】

“Re-FARM项目”使用JA Hyogo Rokko的早晨腌制新鲜蔬菜

• 【产地：神户市西区】今天早晨田野里的15种绿色蔬菜农家沙拉

  900/990 含税

  里面装满了早上采摘的松脆蔬菜♪这是我们工作人员最喜欢的沙拉♪

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  【产地：神户市西区】今天早晨田野里的15种绿色蔬菜农家沙拉

  900/990 含税

  里面装满了早上采摘的松脆蔬菜♪这是我们工作人员最喜欢的沙拉♪

• 淡路鸡肉和时令蔬菜热蔬菜沙拉

  1,180/1,298 含税

  温热的蔬菜沙拉，对身体温和。加热减少体积，让你吃很多蔬菜！而且营养成分容易被身体吸收，所以每年这个时候都非常推荐！

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  淡路鸡肉和时令蔬菜热蔬菜沙拉

  1,180/1,298 含税

  温热的蔬菜沙拉，对身体温和。加热减少体积，让你吃很多蔬菜！而且营养成分容易被身体吸收，所以每年这个时候都非常推荐！

• 三打猪肉冷涮沙拉

  980/含税1,078

  奢华的凯撒沙拉，提供优质蛋白质和维生素！

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  三打猪肉冷涮沙拉

  980/含税1,078

  奢华的凯撒沙拉，提供优质蛋白质和维生素！

• 早上收获的蔬菜生鱼片 自制味噌酱

  1,250/1,375 含税

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  早上收获的蔬菜生鱼片 自制味噌酱

  1,250/1,375 含税

【烤串】

• 【神户市西区产】小番茄肉串

  1瓶280/含税308

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  【神户市西区产】小番茄肉串

  1瓶280/含税308

• 【产于神户市西区】肉包秋葵串

  1瓶280/含税308

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  【产于神户市西区】肉包秋葵串

  1瓶280/含税308

• [神户市西区产]杏鲍菇串

  1瓶280/含税308

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  [神户市西区产]杏鲍菇串

  1瓶280/含税308

• 【神户市西区产】肉卷茄子串

  1瓶280/含税308

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  【神户市西区产】肉卷茄子串

  1瓶280/含税308

• [神户市西区产]西葫芦肉卷串

  1 件 280/308

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  [神户市西区产]西葫芦肉卷串

  1 件 280/308

• 榨菜藕肉串

  1瓶280/含税308

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  榨菜藕肉串

  1瓶280/含税308

• 奶酪肉串

  260日元(含税)

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  奶酪肉串

  260日元(含税)

• 淡路生菜串

  1 件 280/308

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  淡路生菜串

  1 件 280/308

• 

  划算♪推荐5种肉包蔬菜拼盘

  1,280/1,408 含税

  主厨精心挑选的炭火烤多汁蔬菜串串♪开吃吧♪

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  划算♪推荐5种肉包蔬菜拼盘

  1,280/1,408 含税

  主厨精心挑选的炭火烤多汁蔬菜串串♪开吃吧♪

[烤]

• 整块胡萝卜牛排

  780/858 含税

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  整块胡萝卜牛排

  780/858 含税

• 碳烤土豆配黄油

  680/748 含税

  我慢慢地把火放进去烤。今天精心挑选的土豆用箔纸精心包裹，然后用木炭烤制。请与咸黄油一起享用，作为清酒的伴奏。

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  碳烤土豆配黄油

  680/748 含税

  我慢慢地把火放进去烤。今天精心挑选的土豆用箔纸精心包裹，然后用木炭烤制。请与咸黄油一起享用，作为清酒的伴奏。

• 

  铝箔烤淡路洋葱

  750/825 含税

  烤了一整颗甜洋葱。

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  铝箔烤淡路洋葱

  750/825 含税

  烤了一整颗甜洋葱。

• 当日烤蔬菜拼盘

  有关工作人员的更多信息

  享用炭火烤神户当地蔬菜和特制葱味噌

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  当日烤蔬菜拼盘

  有关工作人员的更多信息

  享用炭火烤神户当地蔬菜和特制葱味噌

• 魔芋串烧～配田乐味噌～

  1瓶280/含税308

  秘制田乐味噌烤魔芋

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  魔芋串烧～配田乐味噌～

  1瓶280/含税308

  秘制田乐味噌烤魔芋

• 炭烤黄貂鱼鳍

  680/748 含税

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  炭烤黄貂鱼鳍

  680/748 含税

• 淡路天然盐烤毛豆

  580/638 含税

  用淡路天然盐烤制的大颗青豆

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  淡路天然盐烤毛豆

  580/638 含税

  用淡路天然盐烤制的大颗青豆

• 炸淡路鸡肉丸子和茄子

  750/825 含税

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  炸淡路鸡肉丸子和茄子

  750/825 含税

• 炭烤淡路鸡颈肉

  880/968 含税

  用木炭慢慢烤的美味淡路鸡

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  炭烤淡路鸡颈肉

  880/968 含税

  用木炭慢慢烤的美味淡路鸡

• 淡路岩盐烤鸡

  950/1,045 含税

  外皮酥脆，里面多汁。这是淡路鸡的最佳吃法。可以充分享受食材原汁原味的简单炭火烤制！外脆里嫩多汁的淡路鸡，用粗盐烤制！

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  淡路岩盐烤鸡

  950/1,045 含税

  外皮酥脆，里面多汁。这是淡路鸡的最佳吃法。可以充分享受食材原汁原味的简单炭火烤制！外脆里嫩多汁的淡路鸡，用粗盐烤制！

• 淡路鸡串烧拼盘

  715起含税

  3种含税715日元、5种含税1078日元

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  淡路鸡串烧拼盘

  715起含税

  3种含税715日元、5种含税1078日元

• 皮肤

  180/198 含税

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  皮肤

  180/198 含税

• 剪断

  250一瓶/275含税

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  剪断

  250一瓶/275含税

• 葱

  250一瓶/275含税

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  葱

  250一瓶/275含税

• 软骨

  1瓶290/含税319

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  软骨

  1瓶290/含税319

• 自制淡路鸡肉丸子串

  1瓶290/含税319

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  自制淡路鸡肉丸子串

  1瓶290/含税319

[油炸]

■农民招牌菜单

• 

  【特产！】什锦炒菜

  880/968 含税

  典型的农民菜单。严选早上采收的新鲜蔬菜做炸鸡。这是一道受欢迎的菜肴，可以作为零食享用，也很健康。

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  【特产！】什锦炒菜

  880/968 含税

  典型的农民菜单。严选早上采收的新鲜蔬菜做炸鸡。这是一道受欢迎的菜肴，可以作为零食享用，也很健康。

• 蓬松的炸山药

  650/715 含税

  特制咖喱盐和山药的搭配，让人上瘾。

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  蓬松的炸山药

  650/715 含税

  特制咖喱盐和山药的搭配，让人上瘾。

• 龙田时代淡路鸡

  980/1,078 含税

  使用早上捕获的淡路鸡。用生姜和酱油调味的多汁炸鸡。

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  龙田时代淡路鸡

  980/1,078 含税

  使用早上捕获的淡路鸡。用生姜和酱油调味的多汁炸鸡。

• Special!!炸淡路鸡肉丸子和茄子

  750/825 含税

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  Special!!炸淡路鸡肉丸子和茄子

  750/825 含税

[温度]

• 

  【特别】大仓馒头～芥末酱～

  750/825 含税

  将秋葵切碎成容易食用的馒头制成的日式菜单。最后加入芥末toro-ankake使其更加美味♪ 促进蛋白质的吸收，有助于预防胃炎。与啤酒等酒精饮料的相容性极佳！

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  【特别】大仓馒头～芥末酱～

  750/825 含税

  将秋葵切碎成容易食用的馒头制成的日式菜单。最后加入芥末toro-ankake使其更加美味♪ 促进蛋白质的吸收，有助于预防胃炎。与啤酒等酒精饮料的相容性极佳！

• 

  【特色菜】清蒸土菜、三打肉

  1,180/含税1,298

  用竹蒸笼与时令蔬菜一起蒸制。这是一道可以享受蔬菜自然味道的菜肴。蒸食物比煮食物保留更多的营养！享受大地的丰富馈赠！

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  【特色菜】清蒸土菜、三打肉

  1,180/含税1,298

  用竹蒸笼与时令蔬菜一起蒸制。这是一道可以享受蔬菜自然味道的菜肴。蒸食物比煮食物保留更多的营养！享受大地的丰富馈赠！

• 红烧散打肉～山药泥～

  1,150/含税 1,265

  作为日本料理的主菜而广受欢迎。红烧肉慢慢炖至变软。

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  红烧散打肉～山药泥～

  1,150/含税 1,265

  作为日本料理的主菜而广受欢迎。红烧肉慢慢炖至变软。

• Farmer's Hokkori Nikujaga

  780/858 含税

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  Farmer's Hokkori Nikujaga

  780/858 含税

• 农民的 Hokkori 卷心菜卷

  850/935 含税

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  农民的 Hokkori 卷心菜卷

  850/935 含税

[水稻]

• 

  将梯田的越光米用陶锅煮成的蛋饭。

  940/含税1,034

  服务 2。用陶锅煮梯田的越光米！一边吃鸡蛋一边欣赏高砂的夕阳。美味的吃法首先，将蛋白和蛋黄分开→将蛋白和米饭混合→在米饭中间挖个洞，加入蛋黄♪→轻轻搅拌，最后淋上酱油（池本酱油）作为鸡蛋的顶部。选择并享受。♪

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  将梯田的越光米用陶锅煮成的蛋饭。

  940/含税1,034

  服务 2。用陶锅煮梯田的越光米！一边吃鸡蛋一边欣赏高砂的夕阳。美味的吃法首先，将蛋白和蛋黄分开→将蛋白和米饭混合→在米饭中间挖个洞，加入蛋黄♪→轻轻搅拌，最后淋上酱油（池本酱油）作为鸡蛋的顶部。选择并享受。♪

• 烧焦酱油炭烧饭团

  2件560/含税616

  外皮香脆 ♪ 内馅肥美 ♪

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  烧焦酱油炭烧饭团

  2件560/含税616

  外皮香脆 ♪ 内馅肥美 ♪

• 米饭套餐（米饭、味噌汤、泡菜）

  390/含税429

  高砂日落蛋 80 日元 Tororo 50 日元

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  米饭套餐（米饭、味噌汤、泡菜）

  390/含税429

  高砂日落蛋 80 日元 Tororo 50 日元

• 淡路鸡肉蘑菇粥

  880/968 含税

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  淡路鸡肉蘑菇粥

  880/968 含税